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Hochdorf Inside

Rezept Pancakes
Leckere Pancakes mit Sonnenblumenmehl? Hier geht es zum Rezept.
Rezept Quatre-Quarts
Ein feines Rezept für einen Quatre-Quarts mit Aprikosenkernmehl finden Sie hier.
Einblick in die spannende Welt von Baby Care – Interview
Unsere Sales Managerin Milena Limacher im Interview...
EU-konforme Rezepturoptimierung – Was steckt im Detail dahinter?
Seit Ende Februar dieses Jahres produziert HOCHDORF für die EU und die Schweiz Babynahrungen mit neuen Rezepturen. Die...
Umstellung auf neue EU-Verordnung für Babynahrung
Die EU und die Schweiz verfügen über eine neue Verordnung für Babynahrung. Die veränderten Anforderungen für Inhaltstoffe...
Interview: Entwickler Baby Care im Fokus
Interview mit Madeleine Widmer  betreffend Umstellung auf die neue EU-Verordnung.
Kondensmilch – Ein Stück Schweizer Industriegeschichte
Kondensmilch ist eng mit der Schweizer Industriegeschichte verbunden. Die erste Fabrik Europas stand in der Schweiz. Auch...
Felice Fauxpas in Shanghai

Vor einigen Wochen reiste ich zum ersten Mal nach Shanghai. Dort wurde ich von meinen chinesischen Gastgebern in eines der...

HOCHDORF – Kondensmilch Pionier der ersten Stunde
Kondensmilch versinnbildlicht die Schweiz. Wie Schokolade oder Käse ist sie Teil unserer Tradition und Geschichte. Als eine...
Jodmangel – nicht zu unterschätzen
Vor allem in Hochgebirgsregionen sowie in Nord- und Mitteleuropa enthalten das Wasser und die Böden kaum oder gar kein...

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