ALLERGIEREDUZIERTE KINDERMILCHEN

Als Baby litt Lena* an Bauch­schmer­zen und Blä­hun­gen. Das klei­ne Mäd­chen wein­te oft und lange. Lie­be­voll wurde es von sei­nen rat­lo­sen El­tern stun­den­lang in den Schlaf ge­schau­kelt. Nach ei­ni­gen Mo­na­ten ver­schwan­den die Blä­hun­gen. Dafür tauch­ten bei Lena am gan­zen Kör­per ju­cken­de Haut­aus­schlä­ge auf, auch be­kannt als Neu­ro­der­mi­tis. Lenas Im­mun­sys­tem schien durch­ein­an­der­ge­ra­ten zu sein. Der Aus­lö­ser war ver­mut­lich ein Kuh­milch­pro­te­in. Lena litt zehn Jahre lang an chro­ni­scher Neu­ro­der­mi­tis – mal stär­ker, mal schwä­cher. Als 14-Jäh­ri­ge re­agier­te das junge Mäd­chen auf Bir­ken- und Ha­sel­pol­len. Zwei Jahre spä­ter wurde aus der Pol­len­all­er­gie eine Le­bens­mit­tel­all­er­gie mit Nes­sel­sucht.

So wie Lena er­geht es vie­len Kin­dern. Eine in­ter­na­tio­na­le Stu­die be­sagt, dass 17 Pro­zent aller Ein- bis Zwei­jäh­ri­gen an Neu­ro­der­mi­tis lei­den. Dar­aus ent­wi­ckelt sich oft eine Ab­fol­ge von All­er­gi­en, be­kannt als «All­er­gie­marsch». Er zeich­net sich da­durch aus, dass ein Kind ty­pi­scher­wei­se zu­erst eine Neu­ro­der­mi­tis ent­wi­ckelt, die oft durch tie­ri­sches und pflanz­li­ches Ei­weiss von zum Bei­spiel Kuh­milch, Hüh­ner­ei­ern und Wei­zen aus­ge­löst wird. Mög­li­cher­wei­se, weil diese Pro­te­ine die ers­ten Fremdan­ti­ge­ne sind, die ein Säug­ling oder Klein­kind zu sich nimmt. In der Pu­ber­tät fol­gen dann oft all­er­gi­sches Asth­ma oder Heu­schnup­fen und spä­ter im Er­wach­se­nen­al­ter eine In­sek­ten­giftall­er­gie. Ge­mäss wis­sen­schaft­li­chen Stu­di­en trifft die Rei­hen­fol­ge der Er­kran­kun­gen je­doch nur bei 50 Pro­zent der Fälle ein. Sie pass­te auch nicht zu Lena. Lena hatte Glück. Ihr blie­ben die In­sek­ten­giftall­er­gi­en er­spart.

Heute lebt Lena be­schwer­de­frei und ist seit vie­len Jah­ren sel­ber Mut­ter einer ge­sun­den Toch­ter. Viel­leicht, weil Lena be­wusst auf Prä­ven­ti­on setz­te. Sie still­te ihr Mäd­chen sechs Mo­na­te lang. Da­nach gab sie ihm auf ärzt­li­chen Rat aus­schliess­lich hy­po­all­er­ge­ne Ba­by­nah­rung. Lena war auch mit der Zu­ga­be von Bei­kost vor­sich­tig. Sie ver­ab­reich­te ihrem Mäd­chen neue Nah­rungs­mit­tel je­weils im Ab­stand von drei bis vier Tagen, um mög­li­che Re­ak­tio­nen nach ver­fol­gen zu kön­nen. Viel­leicht konn­te Lena mit die­sen Vor­sichts­mass­nah­men den All­er­gie­weg ihrer Toch­ter durch­bre­chen.

Erb­fak­to­ren und ver­än­der­te Um­welt­be­din­gun­gen be­ein­flus­sen Im­mun­sys­tem

Wes­halb ein Im­mun­sys­tem manch­mal über­re­agiert und sich gegen harm­lo­se All­er­ge­ne wehrt, weiss die Wis­sen­schaft bis heute nicht genau. Fach­leu­te ver­mu­ten, dass die Be­reit­schaft zu All­er­gi­en teil­wei­se erb­lich be­dingt ist. Denn das Ri­si­ko, an einer All­er­gie zu er­kran­ken, ist sehr un­gleich ver­teilt. Sind beide El­tern ge­sund, be­trägt das Ri­si­ko 5 bis 15 Pro­zent. Sind beide El­tern­tei­le an­fäl­lig, steigt das Ri­si­ko auf 80 Pro­zent. Seit un­ge­fähr 20 Jah­ren stellt man vor allem in In­dus­trie­na­tio­nen fest, dass auch Kin­der ohne fa­mi­liä­re All­er­gie­ge­schich­te immer emp­find­li­cher wer­den. In­zwi­schen lei­det ein Vier­tel der Schwei­zer Be­völ­ke­rung unter All­er­gi­en – Ten­denz stark stei­gend. Er­näh­rungs­spe­zia­lis­ten ver­mu­ten, dass sich die ver­bes­ser­te Hy­gie­ne nach­tei­lig auf un­se­re Ab­wehr­kräf­te aus­wirkt. Feh­len in einer zu sau­be­ren Um­ge­bung be­stimm­te Bak­te­ri­en, fühlt sich unser Im­mun­sys­tem man­gels «na­tür­li­cher Fein­de» un­ter­be­schäf­tigt. Es stürzt sich grund­los auf harm­lo­se Um­welt­all­er­ge­ne. Wis­sen­schaft­ler ver­su­chen nun zu er­for­schen, wel­che Bak­te­ri­en das Im­mun­sys­tem um­stim­men kön­nen.

Babys an­fäl­li­ger auf All­er­ge­ne als Er­wach­se­ne

Eine ge­wich­ti­ge Rolle bei Nah­rungs­mit­tel­all­er­gi­en spielt das kind­li­che Im­mun- und Ver­dau­ungs­sys­tem. Bei der Ge­burt ist es noch un­reif. Es muss sich zu­erst ent­wi­ckeln und ler­nen, zwi­schen harm­lo­sen und le­bens­be­droh­li­chen Stof­fen zu un­ter­schei­den. Dabei hel­fen ihm die müt­ter­li­chen All­er­ge­ne. Das Kind nimmt eine Min­dest­men­ge an All­er­ge­nen mit der Mut­ter­milch zu sich. Auf diese Weise kann das Ver­dau­ungs­sys­tem eine To­le­ranz ge­gen­über harm­lo­sen Stof­fen bil­den.

Mit Stil­len oder all­er­gie­ar­mer HA Ba­by­nah­rung kann der 'All­er­gie­marsch' teil­wei­se durch­bro­chen wer­den.

An­fäl­lig auf All­er­ge­ne ist auch die kind­li­che Darm­wand. Sie ist in den ers­ten 24 Mo­na­ten noch durch­läs­si­ger als im spä­te­ren Leben. Bis zu die­sem Zeit­punkt nimmt der Säug­ling bzw. das Klein­kind auch grös­se­re, noch nicht ab­ge­bau­te Ei­weiss­mo­le­kü­le über die Darm­schleim­haut auf. Dar­aus re­sul­tiert ein er­höh­tes All­er­gie­ri­si­ko ge­gen­über pro­te­in­rei­chen Nah­rungs­mit­teln wie Kuh­milch, Hüh­ner­ei­er oder Wei­zen. Auch des­we­gen ist das Stil­len wäh­rend min­des­tens sechs Mo­na­ten die beste All­er­gie­prä­ven­ti­on.

HA Ba­by­nah­rung hilft, All­er­gie­ri­si­ko zu sen­ken

Doch was tun, wenn das Kind eine all­er­gi­sche Fa­mi­li­en­ge­schich­te auf­weist und die Mut­ter nicht stil­len kann oder nicht mehr stil­len will? Oder das Baby zu jenen 2 bis 3 Pro­zent Kin­dern ge­hört, die auf Kuh­milch re­agie­ren?

HA Baby- und Fol­ge­mil­chen kön­nen in Bezug auf Nah­rungs­mit­tel­all­er­gi­en eine prä­ven­ti­ve Wir­kung haben. Sie be­stehen aus ge­spal­te­nen, gut ver­dau­li­chen grös­se­ren und klei­ne­ren Milch­pro­te­in-Bau­stei­nen. Ganz im Ge­gen­satz zu den klas­si­schen Säug­lings- und Fol­ge­mil­chen, wel­che die gan­zen Milch­pro­te­ine ent­hal­ten. Mit den ge­spal­te­nen Milch­pro­te­in-Bau­stei­nen der HA Ba­by­nah­rung wird das kind­li­che Im­mun­sys­tem aus­ge­trickst. Es er­kennt die ein­zel­nen Teil­stü­cke nicht mehr als po­ten­zi­el­le Ge­fahr. Es be­steht somit die Mög­lich­keit, dass den Kin­dern die ty­pi­sche All­er­gie­kar­rie­re er­spart bleibt und ihr Im­mun­sys­tem in Ruhe her­an­rei­fen kann. Zu­sätz­lich ent­hal­ten die von HOCH­DORF Swiss Nu­tri­ti­on pro­du­zier­ten HA Mil­chen Ome­ga-3 und -6-Fett­säu­ren sowie Prä­bio­ti­ka und Nu­kleo­ti­de: Alles Stof­fe, die für die op­ti­ma­le Ent­wick­lung des Im­mun- und Ver­dau­ungs­sys­tems sehr wert­voll sind.

Gute HA Ba­by­nah­rung her­zu­stel­len ist schwie­rig

Eine HA Nah­rung her­zu­stel­len, wel­che einen guten Ge­schmack und eine op­ti­ma­le Kon­sis­tenz auf­weist, ist schwie­rig. Dazu braucht es viel Fach­wis­sen, me­di­zi­ni­sche Kennt­nis­se sowie Fin­ger­spit­zen­ge­fühl. Zum Bei­spiel kann die Ba­by­nah­rung durch eine un­sach­ge­mäs­se Auf­spal­tung der Milch­pro­te­ine bit­ter wer­den. Oder die in Teil­stü­cke auf­ge­spal­te­nen Milch­pro­te­ine wer­den wegen ihres un­glei­chen mo­le­ku­la­ren Ge­wichts im Ge­tränk schlecht ver­teilt, was den Ge­schmack ne­ga­tiv be­ein­flusst. Die HA Mil­chen von HOCH­DORF ken­nen diese Pro­ble­me nicht. Die Teil­stü­cke sind op­ti­mal ver­teilt; die HA Ba­by­nah­rung ist daher ge­nau­so sämig wie die klas­si­sche Ba­by­nah­rung. Re­gel­mäs­sig durch­ge­führ­te Blind-De­gus­ta­tio­nen be­stä­ti­gen: Die HA Ba­by­nah­rung von HOCH­DORF wird von den Kin­dern äus­serst gerne ge­trun­ken!

HA Mil­chen kön­nen somit jedem Kind un­be­denk­lich ver­ab­reicht wer­den. Am bes­ten je­doch nach Rück­spra­che mit einem Arzt oder All­er­go­lo­gen, damit eine op­ti­ma­le All­er­gie­t­he­ra­pie ein­ge­lei­tet und der «All­er­gie­marsch» wie bei Lenas Toch­ter durch­bro­chen wer­den kann.

Weitere Informationen

• Artikel "Interview mit Christine Geiser"
• Artikel "Wirkungsweise HA HOCHDORF Babynahrung"

* Name von der Redaktion geändert

Quellen
Selene K. Bantz, Zhou Zhu, Tao Zheng (2014): Progression from Atopic Dermatitis to Allergic Rhinitis and Asthma M. V. Kopp, H. Ott (2014): Genetik, Epidemiologie und Prävention Deutsche Haut- und Allergiehilfe e.V., http://www.dha-allergien.de Stiftung aha! Allergiezentrum Schweiz, http://www.aha.ch