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Der Weg ist das Ziel

Thomas Eisenring
Von Thomas Eisenring - 18. Februar 2019
Large tree on a road through farmfields and rolling hills in Antietam National Battlefield, Maryland.HOCHDORF steht für gesunde Nahrungsmittel von bester Premiumqualität. Damit wir unser Versprechen einhalten können, muss sich die gesamte Wertschöpfungskette dem Gütesiegel der Qualität verschreiben.  
 

Die hohe Qualität der natürlichen Rohstoffe erhalten

Im Zentrum dieser Ausgabe von HOCHDORF ­Inside steht die Qualität. Als Unternehmen, das Premium-Nahrungsmittel herstellt, beispielsweise unsere Baby- und Kindernahrung, zieht sich das Bewusstsein für Qualität wie ein roter Faden durch die gesamte Wertschöpfungskette und durch alle HOCHDORF ­Gesellschaften. Denn am Ende der Kette steht der Konsument und unser Versprechen, das wir ihm schulden – Premiumqualität ohne Wenn und Aber.


Am Anfang steht der Rohstoff

Unser Qualitätsdenken beginnt beim Rohstoff. Für ­unsere Babynahrung in Bioqualität ist es etwa die hochwertige Schweizer Milch. Was die Schweizer Milch so speziell macht, lesen Sie in dieser Ausgabe: Begleiten Sie unseren Milchproduzenten Toni und seine Kuh Fiona ein Stück ihres Weges und blicken Sie hinter die Stalltüre.

Nicht hinter die Stalltüre, sondern über die Schultern der Anbauer blicken die Einkäufer der Marbacher Ölmühle und der Zifru Trockenprodukte. Denn was der Acker oder der Obstgarten hergibt, muss auf gesundem Boden wachsen und von höchster Güte sein. Etwa die Aprikosenkerne für unsere Marbacher Öle und Mehle oder Tomaten für die knackigen Snackprodukte von Zifru. Deshalb wollen wir genau wissen, woher unsere Produkte stammen und sie jederzeit zurückverfolgen können.

Sorgfalt in der Verarbeitung

Damit die wertvollen Rohstoffe ihre ­Premiumqualität behalten, müssen sie sorgfältig weiterverarbeitet
werden. Hier setzen wir von HOCHDORF auf moderne und schonende Technologien. Diesen Grundsatz leben wir z.B. beim Kaltpressen unserer Öle und beim Trocknen von Gemüsen und Früchten. Aber auch
bei der Konzeption der neuen Produktionslinie für Babynahrung galt unser Augenmerk der sorgfältigen Verarbeitung der eingesetzten Rohstoffe.

Ein wichtiges Puzzleteil im Wertschöpfungsprozess sind unsere Mitarbeitenden. Deshalb setzen wir auch auf gut ausgebildetes Personal, das unsere Philosophie von Qualität und BEST PARTNER täglich lebt und mitträgt. Damit wir auch halten, was wir versprechen.

Ich wünsche Ihnen viel Spass bei der Lektüre unseres HOCHDORF Inside.

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