Haselnussmakkroenli_web

Unkompliziert und unglaublich gut und erst noch mit weniger Fett .
 
260,0 g  Zucker
87,5 g  Haselnüsse gemahlen
37,5 g  VIOGERM® Weizenkeime
75,0 g  Eiweiss
VIOGERM® Weizenkeime erhalten Sie in der Migros unter der Marke Actilife sowie im Coop unter der Marke Qualité & Prix.


Was sind VIOGERM® Weizenkeime?

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VIOGERM® ist ein geschützter Markenname für unsere schonend stabilisierten Weizenkeime. Denn in unverarbeitetem Zustand werden sie wegen ihres hohen Gehalts an ungesättigten Fettsäuren schnell ungeniessbar. Dies ist auch der Grund, weshalb der Weizenkeim bei der Mehlproduktion bis heute grösstenteils entfernt wird. HOCHDORF entwickelte jedoch vor rund 70 Jahren ein schonendes Herstellungsverfahren, um den Weizenkeim haltbar zu machen. Seine Enzyme werden teilweise inaktiviert und die ungesättigten Fettsäuren an der Oberfläche sorgfältig abgepresst. Dadurch behält der Weizenkeim seine wertvollen Wirkstoffe und sein süsses, nussiges Aroma.

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