Hochdorf Inside

Der «verborgene Hunger» ist unsichtbar und trifft selbst Kinder, die äusserlich den Anschein erwecken, gut genährt zu sein....

Proteine, im Deutschen auch Eiweisse genannt, gehören mit Kohlenhydraten und Fetten zu den drei Hauptnährstoffen, die unser...

Was sind gesättigte und ungesättigte Fettsäuren ?  Fettsäuren bestehen aus einem Glycerin-Molekül und drei Fettsäure-Ketten...

In den letzten Jahren war es relativ ruhig um das Vitamin D. Zwischenzeitlich sind jedoch einige neue Studien erschienen,...