---
title: Hochdorf Inside | Food Solutions
description: Food Solutions |
---

[![Logo HOCHDORF iNSIDE\_RGB](https://inside.hochdorf.com/hs-fs/hubfs/HOCHDORF%20Inside/Logo%20HOCHDORF%20iNSIDE_RGB.png?width=280&name=Logo%20HOCHDORF%20iNSIDE_RGB.png "Logo HOCHDORF iNSIDE_RGB")](https://inside.hochdorf.com/de)

- [DE](https://inside.hochdorf.com/de)
- [EN](https://inside.hochdorf.com/en)
- [Corporate Website](https://www.hochdorf.com/)

![HOC\_Ins\_Header](https://inside.hochdorf.com/hs-fs/hubfs/Header/Bimbosan/HOC_Ins_Header.jpg?width=1500&name=HOC_Ins_Header.jpg "HOC_Ins_Header")

# Hochdorf Inside

<https://inside.hochdorf.com/de/laktoseverträglichkeit-ein-europäisches-kulturerbe>

##### [Laktoseverträglichkeit – ein europäisches Kulturerbe](https://inside.hochdorf.com/de/laktoseverträglichkeit-ein-europäisches-kulturerbe)

 Laktoseverträglichkeit, bzw. das Gegenteil davon, ist ein häufig aufgegriffenes Gesundheitsthema des 21. Jahrhunderts. Immer...

[Mehr lesen...](https://inside.hochdorf.com/de/laktoseverträglichkeit-ein-europäisches-kulturerbe)

- [Monique Inderbitzin](https://inside.hochdorf.com/de/author/monique-inderbitzin)
- 14. Februar 2023

<https://inside.hochdorf.com/de/gemeinsames-know-how-für-beste-resultate-in-der-schoggi-herstellung>

##### [Gemeinsames Know-how für beste Resultate in der Schoggi-Herstellung](https://inside.hochdorf.com/de/gemeinsames-know-how-für-beste-resultate-in-der-schoggi-herstellung)

Sucht man nach kompetenten Fachpersonen und Smart Nutrition-Lösungen im Bereich Milchpulver sowie Milchpulveralternativen,...

[Mehr lesen...](https://inside.hochdorf.com/de/gemeinsames-know-how-für-beste-resultate-in-der-schoggi-herstellung)

- [Monique Inderbitzin](https://inside.hochdorf.com/de/author/monique-inderbitzin)
- 14. Dezember 2022

<https://inside.hochdorf.com/de/innovationsgeist-der-sich-auszahlt-hochdorf-veredelt-ziegenmilch>

##### [Innovationsgeist, der sich auszahlt – HOCHDORF veredelt Ziegenmilch](https://inside.hochdorf.com/de/innovationsgeist-der-sich-auszahlt-hochdorf-veredelt-ziegenmilch)

 HOCHDORF veredelt neben Kuhmilch auch beste Ziegenmilch von Zentralschweizer Ziegenmilch-Produzenten im Auftrag der...

[Mehr lesen...](https://inside.hochdorf.com/de/innovationsgeist-der-sich-auszahlt-hochdorf-veredelt-ziegenmilch)

- [Stephanie Martin](https://inside.hochdorf.com/de/author/stephanie-martin)
- 5. Mai 2022

<https://inside.hochdorf.com/de/hochdorf-walzenvollmilchpulver-für-feinste-schweizer-milchschokolade>

##### [HOCHDORF Walzenvollmilchpulver für feinste Schweizer Milchschokolade](https://inside.hochdorf.com/de/hochdorf-walzenvollmilchpulver-für-feinste-schweizer-milchschokolade)

 Die erste, enge Zusammenarbeit mit einem Schokoladenwerk begann bereits 1905. Nicht zuletzt deshalb ist HOCHDORF Marktführerin...

[Mehr lesen...](https://inside.hochdorf.com/de/hochdorf-walzenvollmilchpulver-für-feinste-schweizer-milchschokolade)

- [Christoph Hug](https://inside.hochdorf.com/de/author/christoph-hug)
- 21. Januar 2020

<https://inside.hochdorf.com/de/aus-milch-entstehen-vielfältig-einsetzbare-nahrungsmittelzutaten>

##### [Aus Milch entstehen vielfältig  einsetzbare Nahrungsmittelzutaten](https://inside.hochdorf.com/de/aus-milch-entstehen-vielfältig-einsetzbare-nahrungsmittelzutaten)

 Milch besteht aus 87 Prozent Wasser. Erstaunlich ist, wie vielfältig die restlichen 13 Prozent Milch-Inhaltsstoffe in der...

[Mehr lesen...](https://inside.hochdorf.com/de/aus-milch-entstehen-vielfältig-einsetzbare-nahrungsmittelzutaten)

- [Christoph Hug](https://inside.hochdorf.com/de/author/christoph-hug)
- 21. Januar 2020

<https://inside.hochdorf.com/de/filtermat-technologie-schonende-trocknung-von-fett-und-butterpulvern>

##### [Filtermat-Technologie: schonende Trocknung von Fett- und Butterpulvern](https://inside.hochdorf.com/de/filtermat-technologie-schonende-trocknung-von-fett-und-butterpulvern)

 Cremige Fertigsuppen und feine Rahmsaucen, feinste Backwaren oder süsse Cremen werden in der Schweiz häufig mit HOCHDORF Fett-...

[Mehr lesen...](https://inside.hochdorf.com/de/filtermat-technologie-schonende-trocknung-von-fett-und-butterpulvern)

- [Christoph Hug](https://inside.hochdorf.com/de/author/christoph-hug)
- 21. Januar 2020

<https://inside.hochdorf.com/de/kondensmilch-ein-stück-schweizer-industriegeschichte>

##### [Kondensmilch – Ein Stück Schweizer Industriegeschichte](https://inside.hochdorf.com/de/kondensmilch-ein-stück-schweizer-industriegeschichte)

 Kondensmilch ist eng mit der Schweizer Industriegeschichte verbunden. Die erste Fabrik Europas stand in der Schweiz. Auch...

[Mehr lesen...](https://inside.hochdorf.com/de/kondensmilch-ein-stück-schweizer-industriegeschichte)

- [Monique Inderbitzin](https://inside.hochdorf.com/de/author/monique-inderbitzin)
- 24. Oktober 2019

<https://inside.hochdorf.com/de/hochdorf-kondensmilchpionier-der-ersten-stunde>

##### [HOCHDORF – Kondensmilch Pionier der ersten Stunde](https://inside.hochdorf.com/de/hochdorf-kondensmilchpionier-der-ersten-stunde)

 Kondensmilch versinnbildlicht die Schweiz. Wie Schokolade oder Käse ist sie Teil unserer Tradition und Geschichte. Als eine...

[Mehr lesen...](https://inside.hochdorf.com/de/hochdorf-kondensmilchpionier-der-ersten-stunde)

- [Monique Inderbitzin](https://inside.hochdorf.com/de/author/monique-inderbitzin)
- 17. Oktober 2019

<https://inside.hochdorf.com/de/herstellung-von-kondensmilch>

##### [Herstellung von Kondensmilch](https://inside.hochdorf.com/de/herstellung-von-kondensmilch)

 Die Herstellung von Kondensmilch ist ein einfacher, jedoch in sich geschlossener, hochtechnisierter Prozess und hat nichts mit...

[Mehr lesen...](https://inside.hochdorf.com/de/herstellung-von-kondensmilch)

- [Reto Guyer](https://inside.hochdorf.com/de/author/reto-guyer)
- 17. Oktober 2019

<https://inside.hochdorf.com/de/was-schweizer-milch-so-besonders-macht-0>

##### [Was Schweizer Milch so besonders macht](https://inside.hochdorf.com/de/was-schweizer-milch-so-besonders-macht-0)

 Ein Joghurt zum Frühstück, etwas Milchschokolade zwischendurch und cremige Rahm-Nudeln zum Abendessen. Milch ist...

[Mehr lesen...](https://inside.hochdorf.com/de/was-schweizer-milch-so-besonders-macht-0)

- [Matthias Schleiss](https://inside.hochdorf.com/de/author/matthias-schleiss)
- 22. Januar 2019

- <https://inside.hochdorf.com/de/tag/food-solutions/page/0>
- [1](https://inside.hochdorf.com/de)
- [2](https://inside.hochdorf.com/de/tag/food-solutions/page/2)
- [3](https://inside.hochdorf.com/de/tag/food-solutions/page/3)
- <https://inside.hochdorf.com/de/tag/food-solutions/page/2>

## Hinterlassen Sie einen Kommentar

### Themen

- [Baby Care (43)](https://inside.hochdorf.com/de/tag/baby-care)
- [Food Solutions (29)](https://inside.hochdorf.com/de/tag/food-solutions)
- [Ernährung & Innovation (14)](https://inside.hochdorf.com/de/tag/ernährung-innovation)
- [Corporate (4)](https://inside.hochdorf.com/de/tag/corporate)

### Letzte Artikel

### Beliebte Artikel

#### Kontakt

Hochdorf Holding AG

Siedereistrasse 9  
Postfach 691  
6281 Hochdorf  
Schweiz

+41 41 914 65 65

[hochdorf@hochdorf.com](mailto:hochdorf@hochdorf.com)

- <https://www.linkedin.com/company/hochdorf-nutricare/?originalSubdomain=ch>
- <https://twitter.com/HOCHDORF_Group>

#### Webseite

- [Home](https://www.hochdorf.com/de/)
- [Unternehmen](https://www.hochdorf.com/de/unternehmen/ueber-uns/)
- [Investoren](https://www.hochdorf.com/de/investoren/berichtepraesentationen/)
- [Medien](https://www.hochdorf.com/de/medien/medienmitteilungen/)
- [HR/Jobs](https://www.hochdorf.com/de/hrjobs/)
- [Kontakt](https://www.hochdorf.com/de/kontakt/)

#### Newsletter Anmeldung

[![Melden Sie sich für unseren Newsletter an](https://no-cache.hubspot.com/cta/default/3480252/ce77fafd-dcaa-42cb-8acc-85e0f65edfa0.png)](https://cta-redirect.hubspot.com/cta/redirect/3480252/ce77fafd-dcaa-42cb-8acc-85e0f65edfa0)

[![Hochdorf\_Logo\_Quer\_RGB\_neg](https://inside.hochdorf.com/hs-fs/hubfs/Logos/Hochdorf_Logo_Quer_RGB_neg.png?width=4167&name=Hochdorf_Logo_Quer_RGB_neg.png "Hochdorf_Logo_Quer_RGB_neg")](https://www.hochdorf.com/de/)

© Hochdorf Holding AG

[Datenschutz](https://www.hochdorf.com/de/datenschutzerklaerung/)  I  [Impressum](https://www.hochdorf.com/en/imprint/)