Laktoseverträglichkeit – ein europäisches Kulturerbe
Laktoseverträglichkeit, bzw. das Gegenteil davon, ist ein häufig aufgegriffenes Gesundheitsthema des 21. Jahrhunderts. Immer...
Gemeinsames Know-how für beste Resultate in der Schoggi-Herstellung
Sucht man nach kompetenten Fachpersonen und Smart Nutrition-Lösungen im Bereich Milchpulver sowie Milchpulveralternativen,...
Produktinnovation VIOPLUS: Wie Milchpulver, aber pflanzlich
Ch
arlotte Perich, Research & Innovation Team Functional Ingredients, im Interview.
Innovationsgeist, der sich auszahlt – HOCHDORF veredelt Ziegenmilch
HOCHDORF veredelt neben Kuhmilch auch beste Ziegenmilch von Zentralschweizer Ziegenmilch-Produzenten im Auftrag der...
Auf nachhaltige Arbeitsprozesse setzen
Die Herstellung von Babynahrung ist eine wichtige Aufgabe. Uns ist es dabei ein Anliegen, möglichst nachhaltig zu produzieren,...
HOCHDORF – einzige Schweizer Anbieterin von laktosefreiem Milchpulver
Laktosefrei – in aller Munde und ein Label, das viele Nahrungsmittel ziert, nicht zuletzt aufgrund der weltweit verbreiteten...
HOCHDORF setzt auf Smart Nutrition
HOCHDORF sieht ihre zukünftigen Marktchancen in der Nische mit «Smart Nutrition»-Produkten für Spezial-Nahrungsmittel mit...
HOCHDORF erstrahlt in neuem Glanz
Modern und frisch – so kommt das neue HOCHDORF Logo daher. Es vereint Natur, Mensch und Technologie in einer eigenständigen...
Der Weg von der Wiese ins Kinderbäuchlein
Bis die Milch von der Wiese in das Kinderbäuchlein kommt, braucht es einige Arbeitsschritte, viel Teamarbeit sowie kompetente...
Produktinnovation Bimbosan Riso PH
Mit dem neuen Riso PH lanciert Bimbosan ein zweites veganes Produkt. Es basiert auf hydrolysiertem Reisprotein und eignet...
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