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Hochdorf Inside

Baby- und Kindernahrung in Bioqualität
Ihr Anteil ist am Wachsen – junge Eltern, die auf eine naturnahe Ernährungsweise und somit auf Lebensmittel aus...
Was Schweizer Milch so besonders macht
Ein Joghurt zum Frühstück, etwas Milchschokolade zwischendurch und cremige Rahm-Nudeln zum Abendessen. Milch ist...
Aprikosenkerne haben es in sich
Ob aus Raps oder Oliven, hochwertige Speiseöle sind aus unserer Küche nicht mehr wegzudenken. Doch die Natur hat einiges...
Milchfett – besser als sein Ruf
Über mehrere Jahrzehnte galt Milchfett als ungesund. Heute weiss man, dass diese Einschätzung falsch war.
Der Weg ist das Ziel
HOCHDORF steht für gesunde Nahrungsmittel von bester Premiumqualität. Damit wir unser Versprechen einhalten können, muss...
Felice Fauxpas in Frankreich
Noch nie war ich in Paris. Bis zum letzten Oktober, als ich zu einem Symposium eingeladen wurde. Ich freute mich auf die...
Die neue EU-Bio-Basisverordnung
Die erste EU-Bio-Verordnung trat 1992 in Kraft und wurde 2007 zum ersten Mal einer grossen Über­arbeitung unterzogen....
Bio-Lables in der HOCHDORF Swiss Nutrition
Die Nachfrage nach Bio-Produkten ist in den letzten Jahren weltweit stark angestiegen. Die HOCHDORF Swiss Nutrition bietet...
Fakten über den Biomarkt
Dass sich immer mehr Menschen Gedanken über ihre Ernährung machen, zeigen auch die Wachstumszahlen im Bereich...
Schweizer Qualitätsmilch
Die Ernährung von Kühen beeinflusst die Zusammensetzung der Milch. Schweizer Kühe erhalten qualitativ hochwertiges und...

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